《齐民要术》
书籍图片
作者图片
书籍简介
《齐民要术》是北魏贾思勰所著综合性农书，成书于公元6世纪，系统总结黄河中下游地区农牧业技术，涵盖耕作、种植、畜牧、酿造等，被誉为中国古代农业百科全书。
作者简介
贾思勰，北魏益都（今山东寿光）人，曾任高阳太守。他结合自身实践与前人经验，历时十余年编撰《齐民要术》，为中国古代农学发展作出重要贡献。
书籍知识加载中
《齐民要术》章节
| 卷三·耕田 | 区田法记录 | 亩产二石五 | 北魏永熙二年 |
| 卷五·种桑柘 | 桑蚕观测 | 三眼茧占比 | 北魏天平三年 |
| 卷七·造神曲 | 酒曲发酵 | 曲温三十八 | 北魏武定元年 |
| 卷二·黍穄 | 白黍生长 | 株高七尺 | 北魏太和九年 |
| 卷六·养羊 | 栈羊育肥 | 日增八两 | 北魏正光五年 |
| 卷四·栽树 | 嫁枣成效 | 增产三成 | 北魏永安二年 |
| 卷三·种谷 | 溲种试验 | 发芽九分 | 北魏永平四年 |
| 卷八·作酱 | 黄衣曲量 | 三斗五升 | 北魏神龟元年 |
| 卷一·收种 | 粟种优选 | 穗长一尺 | 北魏延昌三年 |
